Alimentazione
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Acrilammide: quella bruciatura gustosa sui cibi rischia davvero di ucciderci?
Una sostanza che può essere molto pericolosa è presente in alcuni alimenti: l'acrilammide. Vediamo di cosa si tratta, dove è presente e come man...
Mindful eating: 7 cose da fare per "meditare" con il cibo e stare meglio
Dal Buddismo e dagli studi arriva il metodo del mindful eating: come imparare a mangiare consapevolmente per sentirsi meglio e vivere meglio? Vedi...
Chirurgia bariatrica: quando l'obesità è un fatto di intervento o morte
La chirurgia bariatrica si occupa del trattamento di pazienti affetti da obesità. Tra gli interventi più diffusi il bendaggio gastrico e il bypas...
L’acqua frizzante fa male? 2 verità (e 3 miti)
Benché il potere idratante e dissetante dell’acqua frizzante sia pari a quella naturale, un consumo eccessivo a lungo andare può dare effetti n...
Rooibos, i segreti di un elisir di lunga vita
Conosciuto anche come tè rosso africano, il rooibos è noto soprattutto per le sue proprietà antiossidanti; a differenza degli altri tè, è priv...
Taurina, la verità sulla sostanza degli energy drink
Per i suoi benefici la taurina è presente negli energy drink e in diversi integratori per pelle e capelli; ma è bene sapere che ha anche controin...
Obesità e sovrappeso: impariamo a dare peso alle parole
Obesità è un termine a volte abusato o usato a sproposito: scopriamo insieme di cosa si tratti veramente, quali siano le sue cause e le eventuali...
Succhi di frutta bio: meno zuccheri, più salute
Perché è importate scegliere succhi di frutta bio, cosa garantisce la certificazione biologica e quali sono le proprietà della frutta.
I benefici della cannella: utile non solo come ingrediente in cucina
La cannella, o cinnamono, è conosciuta da millenni sia nella medicina tradizionale cinese che, ad esempio, nell'antico Egitto, per le numerose sue...
Bibite gassate: 10 motivi dopo i quali non vorrai più berle
Il blog Fooducate ha realizzato un decalogo delle 10 ragioni più importanti che dovrebbero indurci a dire addio alle bevande gassate. Ecco i valid...
"Sono flexitariano, non vegetariano": cos'è la dieta flexitariana
Vegetariano ma non troppo! Il flexitariano mangia carne, anche se in quantità ridotta e privilegiando verdure. Vediamo come si compone questa dieta.
Perché Emma, che era anoressica, oggi vuole rendere illegali i tè disintossicanti
Emma, da ex anoressica, oggi ha cominciato una battaglia contro i tè disintossicanti, che passano un messaggio davvero sbagliato.
Allergia all'acqua: si può davvero soffrire di questa intolleranza?
Una vita senza poter fare un bagno caldo, un tuffo in piscina, una doccia rilassante: chi ha un'allergia all'acqua deve temere persino il proprio s...
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6 segnali che ti dicono che stai bevendo troppo caffè
Il troppo stroppia, anche quando si parla di un buon caffè: ecco quanta caffeina dovremmo bere al massimo in un giorno e i sintomi da avvelenamento.
Alcolismo femminile: l'alcol se ne frega della parità tra sessi e massacra le donne
L'alcolismo è una dipendenza terribile, che non guarda in faccia le persone, finendo per colpire le donne in maniera virulenta. Ecco cosa c'è da ...
Le 10 verdure più salutari e ricche di nutrienti al mondo
Per vivere meglio e più a lungo, quali sono gli alimenti che non possono proprio mancare nella nostra dieta? Ecco le 10 verdure più salutari e nu...
La verità su Juice Plus, la dieta dei bibitoni miracolosi via social
Alla fine Selvaggia Lucarelli ha avuto ragione. Juice Plus, azienda di bibitoni che promettono risultati miracolosi, è stata sanzionata dall'antit...
"Mangiavo per non pensare, mangiavo per punirmi" Cosa significa soffrire di BED
Sono caduta in una prigione chiamata BED. Tutte le volte che mi sentivo sola, diversa e sbagliata colmavo il mio vuoto interiore con il cibo.
"Da anoressica non vedi quanto sei magra, scheletrica, brutta, quasi morta"
Claudia lotta da più di vent'anni con anoressia e bulimia. Coraggiosamente, si è aperta con noi raccontandoci il suo calvario e la sua risalita.
Liposuzione alimentare, vantaggi e controindicazioni: funziona?
Dimagrire velocemente riducendo l'adipe in zone localizzate: è la liposuzione alimentare. Questo regime dietetico proteico funziona davvero?
"Non so se l'anoressia mi lascerà mai, ma voi fatevi aiutare, vi rovinerà la vita"
Colpisce moltissimo leggere il post di questa ragazza giovanissima che parla della sua anoressia dicendo "Non so se ne uscirò mai", ma allo stesso...
Favismo: perché alcune persone non possono mangiare le fave
Non è una patologia vera e propria, anche se viene chiamata "malattia delle fave": vediamo cos'è il favismo e perché chi ne soffre non può mang...
“Non andavo a feste o aperitivi, mi sono autoesclusa: tutto per la celiachia”
Valentina vive da sempre con la celiachia. E ci ha raccontato dei pregiudizi che ha dovuto sopportare, e del desiderio di trasformare la difficolt...
Acqua, limone e miele al mattino: i 10 benefici per il nostro organismo
Iniziare la giornata con l'energia giusta non è facile: un mix di acqua calda, miele e limone ogni mattina prima della colazione riesce a risvegli...
Paleodieta: fa bene all'organismo mangiare come i nostri antenati?
La paleodieta, dieta che si sta diffondendo sempre di più, sostiene che mangiare come facevano i nostri antenati nel Paleolitico fa bene all'organ...
Costipazione: 5 rimedi per liberarsene
La costipazione, o stitichezza o stipsi, può insorgere in particolari momenti di ansia o stress, scorretta alimentazione, vita sedentaria. Bisogna...
Perché sono ingrassata così tanto?
Salve dottore. Sono una donna di 47 anni, non sono in menopausa, però non riesco a capire l'aumento del mio peso. Nel giro di un paio di mesi sono...
Semi di zucca: proprietà, benefici e come utilizzarli in cucina
I semi di zucca sono un prezioso alleato per chi vuole perseguire il proprio benessere anche attraverso una corretta alimentazione. Sono ricchi di ...
Cosa mangiare in caso di diverticolosi?
Buongiorno, ho 41 anni è mi è stata diagnosticata la diverticolosi. Come devo adeguare la mia alimentazione?
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