Con tiroidite di Hashimoto sarebbe preferibile ridurre al minimo (o eliminare ) alimenti ricchi di acidi grassi saturi presenti in latte, formaggi e carne rossa. Le consiglierei una dieta semi vegetariana(benefici ben documentati) mantenendo il pesce azzurro e utilizzando alimenti ricchi di omega come noci, mandorle, zucca, carote. Tutte le spezie ed i cereali integrali sembrano apportare notevoli benefici. In conclusione eviterei la paleo dieta.
Biologo Specialista in Biochimica Clinica, svolge la libera professione come Nutrizionista in ambulatori, palestre, centri benessere a Bologna e Provincia.Sito internet ufficiale* Il consulto online è puramente orientativo e non sostituisce in alcun modo il parere del medico curante o dello specialista di riferimento
